まだまだ北海道は寒くて温かいものが食べたい気候ですが、季節に関係なく食べたくなるものがありますｗ「冷やしラーメン」です。今では1年中スーパーの定番に冷やし中華のつゆもあることから今年初の冷やしラーメンを５月３日に決行。
冷やしラーメンというと冷たいラーメンスープで食べるラーメンで冷やし中華は甘酸っぱいタレをかけて食べるという定義らしいですが、北海道は冷やしラーメンというのが一般的です。全国区のミツカンさんは「冷やし中華のつゆ」道民はおなじみのジンギスカンのタレのベル食品さんは「冷やしラーメンスープ」で販売しています。夏になると「冷やしラーメン始めました」の上りが飲食店に立ちます。
５月２日午後１２時のアメダス発表の気温はプラス１２.０℃でした。本日５月４日午後１２時の気温は１４.３℃でした。次回もお楽しみに。こちらもよろしくお願いします。競馬雑記
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